春メニュー試作会

今日は滋賀県に出張です。
こちらは雪景色。
東京よりずっと寒いです(^_^;)

ローザンベリー多和田の商品開発会議の後、レストランの春メニューの試作会をしました。

春野菜をたくさん盛り込み、彩りにも春を。
まだ雪深いこの地に、新芽が顔を出すのが待ち遠しく感じます！



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