＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
💝ウェルネスキッチンのブランドサイト💝
【うぇるね酢】
【素材だけのまっすぐな出汁】
【発芽玄米と古代米4種の豊ブレンド米粉】
【4種のきのこつゆ】
🎉発売中🎉
↓↓こちらをご覧ください↓↓
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
箸休めに最適！
塩分控えめで、優しい天然の甘さの甘口たくあんのご紹介です。
近くのお寿司屋さんで頂いた"べったら漬け"が忘れられなくて、何とか自家製で再現できないかと模索したレシピです✨
甘酒を使ったシンプルな作り方ですので、ぜひお試しください💓
・大根の皮は剥かないで作るのがコツです。
本来、天日干しのものを使いますが、代わりに塩漬けで水分を絞って、大根の食感をパリパリさせていきます。
・下処理として、大根を塩漬けにします。
冷蔵庫で最短1晩、できれば2〜3晩ぐらい時間を置いてしっかりと水出ししていきます。
・塩分は大根の重さに対して、塩が2%。
・昆布も一緒に漬け込むと、しっかりと旨みも効いた甘口たくあんになります。
甘酒、昆布入れて最低でも１晩以上、２日目くらいからが食べごろです👍
甘口たくあんは、厚めに切っていただくと美味しいです😋
市販のたくあんを買わなくても、天然の優しい甘みと昆布の旨みで最高の仕上がりです❣️
動画はこちら↓↓↓
★オススメ関連動画★
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
🟠関口絢子の公式LINEアカウント🟠
ぜひ友達追加して下さいね！
◎LINE限定のお得情報や最新情報、限定情報をいち早くお届けしています！
https://oil-fasting.com/line/youtube
🎁ウェルネスギフトボックス🎁
🍀ウェルネスキッチンのオフィシャルサイト
こちらで全ての活動情報がご覧になれます。
🍀ウェルネスキッチンオリジナルの
有機MCT＆オメガ3プレミアムオイル
購入サイトはこちらです↓↓↓
★Amazon
★楽天市場
https://item.rakuten.co.jp/coco-natural/4589742569274/
★Yahoo!ショッピング
★au PAYマーケット
🍀楽天ルーム
お問い合わせの多いキッチングッズや購入品を公開中❣️
https://room.rakuten.co.jp/wellness-kitchen/items
🍀ウェルネスキッチンの本
【春夏秋冬 疲れ取りごはん 】
心も体も軽くなる「食べ養生」大全
⭐️Amazonでも販売中⭐️
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
YouTubeの概要欄にも購入先のリンクを記載してあります。
▶︎YouTube
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
▶︎Instagram✴️
https://www.instagram.com/ayakowellness/
▶︎TikTok♪💟
https://www.tiktok.com/@wellnesskitchen