今夜の夕食メニューは汁ビーフンでした

今日はセブから最終便のフェリーに乗ってバンタヤン島に帰って来ましたので、家には食材が無くて日本から持って来た「ケンミン汁ビーフン」で手早く夕食を用意しました。

キャベツ、玉ねぎ、人参、魚肉ソーセージを短冊に切ってオリーブオイルで炒めて、「肉味噌そぼろ」と絡めてビーフンにかけて、最後に生卵の黄味を乗せました。