浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

アイシングクッキーを新しい特技にしませんか
入門〜上級まで5種類のコースレッスンを随時開催
少人数制のレッスンでアイシングクッキー作りの自立をサポートしています
週末レッスン、ZOOMを使ったリモートレッスンOKです

東京都浅草のアイシングクッキー教室ヒフミヤにようこそ~

蔵前や合羽橋からも徒歩圏内にある
初心者から学べるアイシングクッキー教室です。

新しい趣味探しに、週末のリフレッシュ。
開業に向けた資格取得。
あなたの新しい一歩を踏み出すお手伝いいたします。

工程は少なく、シンプルで印象的に。
もったいなくなく美味しく食べられるアイシングクッキーづくりが得意です。

おかし作りの経験がなくても、器用さに自信がなくても大丈夫。
一緒に!アイシングクッキーづくりをはじめませんか。

(レッスンメニューはこちら)
https://1238cookie.amebaownd.com


日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー認定講師
アイシングクッキーマスター認定講師(上級資格)
パイプドフラワー専科講師(上級資格)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師
ケーキポップス認定講師
デコ蒸しまん認定講師
マスター試験対策講座本部認定教室

第4期関東A支部リーダー

青山天使のしふぉん
ゴールド認定教室

ヒフミヤ
さくらい しょうこ

NEW !

 

  

ご覧いただきありがとうございます。

2025年6月までのレッスンスケジュールは以下の通りです。

 

レッスンメニューはお問い合わせいただきました順にご対応いたします。

お気軽にリクエスト、お問い合わせください。

 

レッスン内容はいちばんはじめにお問い合わせいただいた方のリクエストを承ります。

ご希望のレッスンがございましたら、お早めに!

 

レッスンでお会いできますことを楽しみにお待ちしております。

 

 

○お問い合わせ○

 

レッスンのお申し込みお問い合わせは

お問い合わせフォーム

 

 

 または

LINE 

から承っています。オンラインレッスン、資格取得コースの場合は、日にちに余裕を持ってご連絡ください

 

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(5月31日現在)

 


 

6月

5日(木)アイシングクッキーマスター認定講師講座

 

11日(水)アイシングクッキーマスター認定講師講座

 


17日(火)アイシングクッキーマスター認定講師講座

 

24日(火)ブルーベリーシフォンケーキ

https://ameblo.jp/1238cookie/entry-12898238141.html


25日(水)

26日(木)キャラメルバナナシフォン

https://ameblo.jp/1238cookie/entry-12890029852.html


 

30日(月)

 

 

上記以外の日程でレッスンをご希望がございましたら

レッスンメニューによっては対応できる場合がございますのでご相談ください。

 

 

 

 

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○資格が取得できる!JSA認定講師講座各コース○

 

1名から随時開講可能!アイシングクッキー上級資格を持つ講師が指導いたします。

オンラインレッスン(ZOOM使用)も対応しています

 

アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・121,716円)
カリキュラムのデザインが一部変更になりました!より可愛く作りやすく学びやすく♪
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・83,164円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・162,957円)

パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・126,421円)
アイシングクッキーマスター試験対策講座(マスター試験合格を目指す方対象の講座です)

 

エコレジンクラフト認定講師講座(全6回・91.355円)

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※表示している金額は受講費と教材費の合計金額です。

 

 

○シフォンケーキ○

青山天使のしふぉん 認定教室です。

添加物を使用せず、卵の力だけで焼き上げるふわんふわんのシフォンケーキを焼いてみませんか。

オンラインまたは出張レッスンにて承ります。

コースレッスン、単発レッスンに関わらず初回は「バニラしふぉん」のレッスンとなります

(基礎コース・全3回)

バニラ、キャラメルモカ、京抹茶(各6500円)

(応用コース・全4回)

フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ(各7000円)

 

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○ワンデイレッスン○

不定期開催です。過去開催のレッスンやJSA公式スキルアップレッスンについては個別にお問い合わせください

曼荼羅風アイシングクッキー(ワンデイレッスン(1回完結))

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アイシングクッキー基礎レッスン!「aからはじまる、、、!」

 

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

 

 

 

 

アイシングクッキー認定講座の5回目でした。


この日は、受講者様のおうちにお伺いしての出張スタイルでした。


認定講座の5回目は、シュガーペーストの造形を学びます。

小さなホコリにも気を配りながら、滑らかで美しい造形で仕上げてくださいました。



たっぷりのフリルが魅力的なドレスができましたね✨✨

着色剤を組み合わせて作る、ブルークレールの発色も美しいです♡



次回はいよいよ最終回の卒業制作!

講座で学んだ内容を用いて、オリジナルデザインのボードを作ります♫

 

 

 

 

 

 

 

平日だけでなく、土日の開講もご相談承りますので、

やってみようかな?と思ったらぜひご相談くださいね。

 

 

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・108980円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・83,164円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・162,957円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・126,421円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

 

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン(全7回・単発受講可能)

○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

○応用コース(フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ)(各7000円)

 

 

 

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○お気軽にお問い合わせください○

 

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

 

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

 

お問い合わせフォーム

 

 

 

  

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

 

 

 

 


ヒフミヤでもマスター試験対策講座を開講しています。

 

 

マスター試験とは、

JSAのアイシングクッキーマスター講座を修了した方が、

本部主催のマスター試験合格を目指すためのサポート講座。

補講みたいな位置付けです。(受講はもちろん任意です)

 

本部の「マスター試験対策講座」専用のテキストを使ってレッスンしています。

このテキストを使って、マスター試験の受験者様をレッスンできるのは、

本部認定教室だけなんですよ!

(この講座の本部認定教室は全国で20教室もありません。実は稀少な資格を持っているヒフミヤです)

 

マスター試験対策講座は、

お花絞り特訓回と、

アイシングスキル特訓回。

2種類あります。

 

どちらかだけ受講することもできますし、

何回受講いただいてもOKです。

 

 

実際、ヒフミヤは今回のトレーニングを含め、この対策講座を過去数回受講したことがあります。

受講するたびに理解が深まったな、という印象です。

認定講座の内容を何回も受講できるのは考えてみれば貴重でラッキーな機会でもありました。

 

アイシングクッキー認定講師講座、アイシングクッキーマスター認定講師講座で学ぶ内容の復習や

より習得に難易度が高いスキルのサポートが中心です。

講座で学んだ内容の復習、スキルの確認にもなるので、

受験をしない方にもすでにマスター講師さんとして活躍されている方にも有意義な内容になっています。

 

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ヒフミヤでは認定講座同様、定員は2名様のじっくりスタイル。

認定講座をヒフミヤ以外の教室で修了されている方でもご受講いただけます。

気になってる方はぜひお気軽にお問い合わせくださいね。

 

一緒にもう一段高みを目指しましょう!

 

 


 

○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・107,019円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・78,100円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・114,928円)
エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

 

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン(全7回・単発受講可能)

○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

○応用コース(フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ)(各7000円)

 

 

 

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○お気軽にお問い合わせください○

 

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

 

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください


下記いずれかよりお問い合わせ・ご連絡ください

 

(お問い合わせフォーム)

 


 

 

  

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

 

 

 

(募集中です)

アイシングクッキー認定講師講座・6月7月スタートクラス

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。別の日程でも随時開講しています

 

 

 

 

資格取得講座のいいところの一つは、

自分の「できる」「得意」が資格という目に見えるかたちにあらわれるところだと考えます。

 

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資格は、仕事や学習に活かせるだけでなく

自分自身の「好き」や「知りたい」を深めるツールとしてもとっても有効的。

アイシングクッキーづくりだって同じで。

やり方がわかれば誰でも作れますし、唯一絶対のやり方や正解があるというものでもありません。

でも、

資格があると自分自身の背筋も伸びますし、ほかの人にもあなたの「得意」が、わかりやすく伝わります。

 

 

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JSAの認定講座各種は、講座の最後に卒業制作回が設けられていて、

講座の中で学んだ知識や技術がどの程度身についているか確認することができます。

しっかり身についたスキルもあれば、習得途中で改善の余地が感じられるスキルもあるかもしれません。

何ができて、何を気をつけたらいいのか、

どんなことが好きで、これからがんばりたいのはどんなことなのか、

自分の現在地を確認して、新たなスタートを切って講座は修了します。

 

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さらに、

上級講座の場合は、講座を修了したその先に、本部主催の試験があります(受験は任意、期限なし)。

講座修了、という目に見える節目のほかに、

試験を受けて、「合格」を勝ち取る未来も。

合格に向けて励む練習は、明確な目標に向かってばく進する練習なので、着実に上達します!

 

 

できる!得意!って言いたいけど、、、

謙遜したり、遠慮してたらもったいない!

自信を持って「できる!」「得意です!」と言えるようになる!

資格取得コースはやっぱりおすすめですよ♫

 

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ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

大きな教室ではないので、

マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけますよ。

 

 

 
 

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お問い合わせフォーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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アイシングクッキー認定講師講座は現在6月7月スタートクラスを募集しています。

こちらはアイシングクッキーの総合コースみたいなカリキュラム構成の講座です。

1名様から随時開講しています。
アイシングクッキーをあなたの特技にしませんか♪
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お問い合わせフォームからご相談ください

お問い合わせフォーム

 

 

 

 

 

 

ヒフミヤ開講している認定講師講座はこちら↓↓↓

 

 

アイシングクッキーの認定講師講座が4種類

総合的に学べる2種類

アイシングクッキー認定講師講座アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級)

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

 

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

 

 

 

 

どの講座も1名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

 

問い合わせフォームまたは、LINEから承ります

お問い合わせフォーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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(資格取得コースは随時開講いたします)

 

 

 

 

 

 

(ご案内)

教室のラインアカウントをリニューアル!しました。

 

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のボタンをクリックしていただけるとお友達登録画面に移行します(たぶん)

 

 QRコード読み取りはこちらから。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・108,980円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・78,100円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・114,928円)
エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

 

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン(全7回・単発受講可能)

○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

○応用コース(フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ)(各7000円)

 

 

 

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○お気軽にお問い合わせください○

 

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

 

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

 

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

 

 

 

シフォンケーキレッスンの新フレーバー。

バナナに続くのは、、、


 ブルーベリーしふぉん。

 

またまた教室オリジナルレシピでのご案内です♫





果肉たっぷり。

ブルーベリーの酸味も楽しめるふわんふわんのシフォンケーキです。

 


 

 

【ブルーベリーしふぉん】

 

 

レッスン所要時間・3時間ほど(進捗により前後します)

難易度・★★★☆☆

レッスン費・7000円

 

※6月7月の限定開催です

※オンラインレッスンまたは講師がお伺いする出張でのレッスン形態にて承ります

※当教室でのレッスンが初めて、シフォンケーキレッスン未経験の方も、ご受講いただけます。

お申し込み時にご相談ください(初めての方は「基本のバニラしふぉん」「キャラメルモカしふぉん」もオススメです)

※レッスンに内容についての商用利用はご遠慮ください

 

 

 



 

 

 

 

 

 

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シフォンケーキのレッスンはZOOMを使ったオンラインレッスンと

出張レッスンを開催しています。

 

シフォンケーキをずっと焼いてみたかった!

という方はもちろん、

手持ちのアレンジレシピを増やしたい、

うまくいったりいかなかったり焼き上がりが不安定なのを解決したい、

という経験者さまも

きっと楽しんでいただけます♫

 

一緒にふわんふわんの感動を体験しませんか〜

 

 

 

 

 

 

 

随時開講OK!

ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

大きな教室ではないので、

マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけますよ。

 

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ヒフミヤ開講している認定講師講座はこちら↓↓↓

 

 

アイシングクッキーの認定講師講座が4種類

総合的に学べる2種類

アイシングクッキー認定講師講座アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級)

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

 

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

 

 

 

 

どの講座も1名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

 

問い合わせフォームまたは、LINEから承ります

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(資格取得コースは随時開講いたします)

 

 

 

 

 

 

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・108,980円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・78,100円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・114,928円)
エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

 

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン(全7回・単発受講可能)

○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

○応用コース(フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ)(各7000円)

 

 

 

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○お気軽にお問い合わせください○

 

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

 

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