レストランみたい！と歓声が上がる料理は
「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！
習ったその日に作りたくなる♪
「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」
の新山妙子です
週末は、長崎へ行ってきました。
その際、訪れたのが波佐見町。
人気の陶器「波佐見焼」の産地です。
波佐見焼は400年以上の歴史があり、
近年はシンプルで北欧っぽい色柄が注目され、
「和食だけでなく、洋食やスイーツにも合う」
オシャレな食器として大人気！
私も若い頃から波佐見焼が好きで、
カップやプレートなどいくつか愛用しています。
お気に入りの器がどのような場所で
作られているのか？
いつか波佐見を訪れたいと思っていたので、
念願がかないました！
波佐見町は長崎空港から車で約４０分。
緑豊かな山間にたくさんの製陶所があり、
(煙突が目印)
窯元直営のお店や器のセレクトショップもあります。
製陶所の跡地に建てられた
オシャレなお店が集まるスポット
「西の原」
センスの良い器が並び、
見ているだけでワクワク！
花器やグラスなどもありましたよ。
波佐見焼は色彩が豊富なのも
魅力の一つです。
こちらは、
波佐見焼のセレクトショップ
「CHEER HOUSE」⬇️
こちらは日常使いのカジュアルな器が
リーズナブルなお値段で買えるお店。
アウトレット商品も！
娘とあれこれ悩み・・
こちらの器を購入しました！
合計5000円以上購入すると送料無料は
旅行者にとって嬉しいですね。
器が届くのが今から楽しみです♪
夫の母も一緒に器の町を散策。
お天気も最高！
波佐見は自然が豊かで、
風が気持ちよく、とても良いところでした。
ここで、職人さんたちが器のデザインを考え、
土とひたむきに向き合い、器を作っていると思うと
波佐見焼の器を使うたびに、
この風景が目に浮かび、ますます愛着が
わくでしょう。
器好きな方にぜひ一度訪れて
いただきたい場所です。
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美食の国・イタリア
【春のおもてなしイタリアン・レッスン】
◎教室（東京・調布）
４月３日（水） 満席
４月 ９日（火） キャンセルが出ました
４月１１日（木） 満席
４月１９日（金） キャンセルが出ました！
４月２１日（日） 満席
４月２５日（木） 満席
10時30分～14時
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◎オンラインレッスン（ZOOM）
５月８日（金）
10時30分～12時
