今日は私たち人間が生きていく上で必要な食事について書きたいと思います。
夜はどうしても外食などですまることが多くなりがちなので、久保先生は一日に必要な栄養素を取る為、お昼ご飯にお弁当を作っています。
時々私たち新人たちにもおすそ分けして頂きます。
そのお弁当は、どのメニューも肉類を一切使用していないのにも関わらず、びっくりするくらい美味しくてお昼ご飯がとても楽しみです(≧▽≦)
今日はその中でも私の好きなチャーハンを紹介します。
「お肉がないと何か物足りないのでは？」と思う方もいると思います。実は私も食べる前はそう思っていました。
ですが、いざ食べてみると玄米と白米、それに加えたんぱく質やビタミンや葉酸などの栄養素がたくさん詰まった、”ワイルドライス”というカナダで収穫されたお米が入っています。
その中に１０種類以上の野菜とキノコが細かく刻んであります。そのため食感も風味も豊かで、しっかりとしたボリュームなので腹持ちがよく、とてもヘルシーです。
間食も減るので余計なカロリーを抑えられダイエットにも効果的です！
外食やコンビニ弁当なども便利で美味しいですが、これらは肉や加工食品が中心で塩分、糖分、脂肪を過剰摂取してしまい、生活習慣病の原因にもつながります。
いつまでも若く美しくいるためには、まず健康であることが１番だと私は思います。
これからは久保先生のような正しい食習慣を身につけたいと思います(｀・ω・´)ゞ