先月の料理教室❤︎
おひたしの浸し地
茹で筍
菜の花のご飯
こごみの下処理
居酒屋の和牛すじこん
春のきんぴら
毎年春になると料理教室で現れるホタルイカ😁
出ましたかーーっという感じかと思います笑。
今年は菜の花ご飯と❤︎
春になると春にしか使えない食材、山菜を使おうと今年はうどとコゴミを用意。
スーパーに並ぶけどなかなか買わない食材だと思いますが、
一度使ってみると買えるようになります。
うどのきんぴらがおいしく、料理教室以降、買ってみてる人がいるようです。
よかったよかった‼︎
和食だと飽きがこないのでいいですね。
