わらび。 | 高太郎な日々
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高太郎な日々
渋谷の和食屋「高太郎」の日常を紹介していきます
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わらび。
ども。
高太郎ののぶです。
春の食材が続きます。
つくばからわらびが届きました。
一晩、ゆっくりとアクを抜きながら火を入れていきます。
本日、お浸しにてお出しします。
では、本日も高太郎にて!!
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