あくをとる
今日はちょっと涼しいです。ふー、ラクチン。
涼しいうちに、と、カレーをぐつぐつ煮込みました。
煮物の「あく」をとるのって、日本だけですかね?
こっちだと、「あくとり」自体を売っていないし(日本から送ってもらいました)、料理番組を見ても、料理本を見ても、それらしき場面は一度も見たことがないです。
「S&Bとろけるカレー」の「おいしい作り方」、「水を加え、沸騰したらあくを取り材料が柔らかくなるまで弱火~中火で煮込みます」ですが、英語だと、'Add WATER and bring to a boil. Reduce heat, cover and cook over low heat until vegetables are done'です。
「あくを取り」はどこへ行った?
マニュアル脳トレ
任天堂DSの「脳トレ」、日本で流行ってますね~。
イギリスでも'Dr. Kawashima's Brain Training'という名前で発売中です。
イギリス版は、イギリスで流行の数独(9×9のマスで数字を組み合わせるパズル)も入っているらしいです。
とてもほしいのですが、今買うと、来月の地獄が見えるので、我慢。
ということで、気分転換グッズはこれを使ってます。
タングラムというパズルで、
↓サイズと形違いのピースを組み合わせて
↓こんな形を作ります。
↓問題は山のようにありますが、
裏に載ってる答えを見ずに作れたのは、このうさちゃんだけ。(お恥ずかしい)
青山の「こどもの城」で買いましたから、子供用だと思いますが、あなどれない難しさです!
図書館行き、前後
話が戻りますが、図書館に行くのに、バスに乗ったら、大渋滞でした。
視界の果てまでバスだらけ。工事で一車線になってる区間があって、そこでつっかえていたみたいです。そこをすぎたら、ドライバー、飛ばす飛ばす!ストレスたまってたんでしょうね。
↑珍しく、2階の最前列に座ってみたら、日差し直撃で暑かった・・・
図書館で涼んだ後、
コベントガーデンのニールズヤードでボディパウダーを買いました。
ニールズヤードのボディパウダーって、普通のベビーパウダーより大分きめが粗い粉で、なにでできてるのかな、と思ったら、コーンスターチ!食べられるかも。
オレンジの香りで気持ちいいです。
その後、ソーホーでそうめんとめんつゆを買い、
日本語のフリーペーパーをもらい、
(フリーペーパー、今まで4種類あって、全部週刊だったんですが、「日刊」が出ました。すごい)
↑村上ファンドかと思ったら、欽ちゃんだった・・・
再びバスに揺られて家に帰りました。
ふー、今日も暑かったです。
36.3℃
今日(水曜)のロンドンの最高気温、36.3度。100年ぶりの記録更新だとか何とか。
ニュースレポーターが、地下鉄の車内の気温を測ってみたら、50℃!それはさすがに信じがたい・・・温度計壊れてたんですかね?
オフィスにはエアコンが入っているようですが、職場に着くまでが暑いので、みなさんクールビズ。ノージャケット、ノーネクタイ、腕まくりでの出勤風景が紹介されてました。
家の中でじっとしていても暑かったんですが、クーラーも扇風機もなしの生活が続いて、だんだん温度感覚が壊れてきているみたいで、暑さもたけなわの午後にオーブンを付けて、こんなものを作成しました。
あんずケーキ。昨日、スーパーで杏が半額だったんです。
生のまま焼き込んだ杏のすっぱさでさっぱり食べられる、夏向きの味にできあがりました。
明日は少し涼しくなるといいな。
マドンナご愛用♪
マドンナがハロッズでお買い上げしたという、このエクササイズマシーン(POWER PLATE )、上に立つだけでセルライトを破壊し、筋肉を鍛えるんですって。ブルブル振動するそうです。
ラクでいいなぁ!どれどれ、とよく見たら、・・・6995ポンド(140万円くらい)ですって。ひぇ~(ノ´▽`)ノ
暑い~!
天気予報大当たり、ヒートウェーブ再来です。
午後が特に暑かったなぁ。じょうろでベランダに打ち水したんですけど、数分後に見たら、もう乾いてました(^^ゞ
熱い物を食べる気になれなくて、今日の夕食は、トマトとコレで済ませちゃいました。
スモーク・モッツァレラ。モッツァレラチーズっておいしいですよねー。
これはいいかも!と喜んで買ってきたんですけど・・・普通のスモークチーズの味でした。モッツァレラの意味は、あまりないなぁ・・・。
暑くても、甘いものは別腹。で、食後にコーヒーゼリーを。
マフィン型で作ったら、水羊羹にしか見えなくなっちゃいましたが。
ふー、まだ暑い。
ミント風呂(濃く淹れたペパーミントティを混ぜるだけ・・・)に入って、寝ようっと。
H.R.HIGGINS
このところ快適だったロンドンですが、明日からはまたHeatwaveの予想で、水曜日の予想最高気温、35度ですって。当たらないでほしいなぁ・・・。
先日、Mayfairにある王室御用達のコーヒー屋さん、H.R.HIGGINSに行ってきました。とはいっても、私、コーヒーの味はさっぱりわからない(すっぱくなくて、ミルクが入っていればOK)なので、買ったのは、紅茶です。
左側がインドのSIKKIMの紅茶、とても良い香りです。
右側は、フルーツフレイバーつきの紅茶で、BLUE LADYという名前。グレープフルーツがメインの、さっぱりした香りで、水出しのアイスティにして楽しんでます♪
紙袋を布の紐で閉じただけの包装だけど、なんとなーくかわいらしい。
カルピコ
アメブロで、カルピスのレシピコンテスト 、やってますねー。
ロンドンでも、和食屋さんだとカルピス売ってます。
でも、名前は「カルピコ」。
そういえば「ツナピコ」ってありましたねぇ、おつまみで。
飲み物の名前として、「ピス」は(-"-;A・・・・ってことなんでしょう。
日本に帰ったら、巨峰カルピス飲もうっと。