こんばんは！
EM菌で育てたられたバジルの花束‼︎
広島産レモンで作ったピールです。
本日お店の米を100%生産してくださっている猪熊さんがお米をもって来てくださいました。
そしてお米と一緒に現れたのがこの子。
キューン。
お店いっぱいが元気なバジルの香りに満たされ、幸せ空間となりました。
すぐさま一枚一枚摘んで洗い、明日早朝にペーストにし、保存します。
なのでこれからしばらくEMバジルのパンが出ます。
バジルと塩、バジルとドライトマト、バジルとホワイトペッパー、バジルとガーリック、など考え出したらきりがないのですが、なんとか絞って近日中にお店に並べたいと思います。
そしてもう一つ。
たったのひとつで物凄い存在感を放つレモン。いきなり瞬時に別世界へ連れて行ってくれるくらいの爽快感があります。
これを使ってハード系レモンツイストを焼いてみたり、はたまたレモン蒸しパンか？と思ってやってみたり、いやいやまだいいのが出てきそうと、なかなか落ち着いたかたちで店頭に並びませんがこちらも乞うご期待！
すぐに初夏から真夏へとあなたをかっさらいますから！
お楽しみに～☆