アスパラ♪えのき♪人参♪肉巻き♪ピーマンはマリネ♪お弁当♪

 今日のお弁当

おにぎり

野菜の肉巻き

里芋の煮物

ピーマンのマリネ

だし巻き卵

サラダ

ヨーグルト

アスパラガスが食べたくて

肉巻きを作りました

だからと言って

アスパラばかりにならず

えのきと人参でバリエ

色々と食べたい欲ばりっ子です

里芋の煮物は昨日の夕飯の

取り置きです

鶏手羽元と一緒に煮たから

鶏の旨み効いていて美味しい

たくさん作るとたくさん食べて

しまうので危険です

ピーマンのマリネは

いつものトリュフソースで

作ります

ちょっと飽きたと思って

無くなったから買わなかったら

やっぱり使いたくなり

買いました

もう我が家の定番調味料です

VANILLA 千年屋 トリュフのドレッシング＆ソース 1本 200ml 成城石井 調味料 お取り寄せ

サラダは昨日と同じ

カボチャサラダ

多めに作ってしまったので

二日で完食します

ゴールデンウィーク後半が

始まりましたね

今日から4連休の方が

多いのでしょうね

ニュースではあちこちで

藤やチューリップなどの

花が見ごろですと報じていました

それを見た夫が近場の

藤が有名な神社に行こうか

なんて言っていましたが

うちの近所の藤が終わっているので

行こうと言う神社の藤も

終わってるかもしれないので

調べないとなりません

神社のHPで分かるかしら

世間がお休みでも

私は いつも通り仕事です

ゴールデンウィークなので

お店ではイベントを開催します

今日はイベントのために

15分早く出勤します

こういう仕事は早番の人にまわるから

たいてい出ることになるのですよね

15分ってたいした時間では

ないと思いますが

朝の15分はたいした時間なのですよ

息子が休みなので

お弁当は一つでいいけど

それでも早く出るためには

段取りを考えておかなけれは

焦りまくることになりかねません

一番の問題はお弁当のおかず

最近は朝まで決まらないことが

多いのですが

決めておかなけばもたもたして

時間がかかってしまいます

だからなのか

昨日の朝方にはお弁当の

おかずが決まらなくて

お弁当を作るのに時間が

かかってしまい

遅刻する夢を 見てしまいました

目が覚めて自分が思って いる

以上に時間を気にしていることに

苦笑いしてしまいました

実際は夢とは違い

前日におかずを決めて

下拵えして準備万端の上に

冬物の洗濯をして

ヨーグルトの仕込みまで

してしまいました

さて、今日も忙しい一日に

なりそうです

 

豆ご飯♪塩鮭♪ほうれん草の信太巻き♪人参のタラコ炒め♪お弁当♪

今日のお弁当

豆ご飯

塩鮭

ほうれ層の信太巻き

人参のタラコ炒め

だし巻き卵

サラダ

ヨーグルト

うすいえんどうを収穫したので

今日のお弁当は豆ご飯です

今年もベランダで育ったマメで

豆ご飯が食べられて嬉しい♪

豆ご飯が塩味なのでおかずは

合わせて塩鮭にしました

ダブルの塩気でご飯が

美味しくなります

ほうれん草を食べ切らなければと

今日は信太巻きにしました

胡麻和えより見た目が

良くなりました

人参のタラコ炒めは

最近のお気に入りおかずです

人参の甘みとタラコの旨みと

塩気が合うんですよね

ご飯が進むおかずです

カボチャサラダは酢玉ねぎ

レーズン・胡桃を入れて

マヨネーズとディジョンマスタードで

味付けました

今日も美味しくいただきます

急に気温が下がった東京です

昨日の夜は長袖パジャマを

引っ張り出して着ました

油断していると風邪ひきそうです

資源回収に出すプラゴミや空き缶は

ベランダのゴミ箱に入れています

昨日の朝に缶などを外のゴミ箱に入れて

室内に戻ったら

おでこが痒い

蚊に噛まれたようだと思って

かゆみ止めを塗って少ししたら

両足のくるぶし辺りが痒い

足も噛まれていたようです

さらにかゆみ止めを塗って

キッチンに戻ったら

足に違和感があったので見たら

蚊が止まっていました

すかさずパチッと叩いて退治

でも、あまり赤くない

噛まれたのは他の蚊？

時間が経つと噛まれた部分が

膨らんできたので見てみたら

5か所も噛まれていました

すぐに蚊取りを出して

キッチンに置いて家事の続きをしました

これから虫の活動期

他の部屋の蚊取りも出さなきゃデス

ミニトマト～ピーマン～オクラ～ベランダ菜園～

ミニトマト

コンパニオンプランツのバジル

接ぎ木苗

ピーマン

ピーマンとパプリカ赤

オクラ

ジャンボオクラ

うすいえんどうは順調ですが

今回はプランター1台で

収穫量は少なめです

芽キャベツは芽がたくさん付いたのに

大きくならずで失敗です

肥料不足？

今年も種を植えて育て方を

勉強して頑張ります

今年はサントリーのスイーツレッドと

接ぎ木苗のアイコとミニトマトを

二種類植えました

スイーツレッドにはコンパニオンプランツの

バジルも一緒に植えました

アイコにも植えた方が良いかしら

ピーマンとパプリカは

初めて植えます

育て方を勉強しなきゃデス

オクラは一昨年に続いて2回目

今回はジャンボで柔らかい品種らしい

赤いオクラもありましたが

青いのだけにしました

コンパニオンプランツで

エディブルフラワーの種を植えたい

たね グリーンフィールドプロジェクト ミントマリーゴールド メキシカンマリーゴールド 食用花　小袋

 

マリーゴールドはアフリカンが

良いらしいけど

メキシカンでも良いのかしら

一緒にホームセンターに行った夫は

育てた割には収穫量が

少ないから買った方が良いのでは

なんて言いますが

育てるのが楽しい♪

ミニトマトはトントンって

ところですが

採れたては新鮮で美味しい

オクラは買うより断然安かった

夫はオクラを食べないから

分からないのですよん

夏が暑すぎるから

お野菜が育つ環境も厳しい

今年はどうなるのか

チト心配です

海鮮丼♪うに♪ホタテ♪鰺♪お刺身♪一人の夕飯♪

海鮮丼

一人の夕飯の時は何を食べるのかを

お昼頃から悩みます

なかなか決まらない時は

インスタントラーメンにしようかとも

思ってしまいます

それでは悲しいので

何とかするのですが

出来れば悩みたくない

食いしん坊だから食べたい物が多いのですよね

Pal systemでうに丼用の

タレ付きセットが取り組まれていたので

こっそり一人で食べようと

買いました

ある日の一人の夕飯の日に

悩み始めて少ししたら

うに丼セットの存在を思い出して

ホタテも乗せて海鮮丼を作りました

専用のたれもついていて

美味しいウニでした

でも、もう少し量があった方が

食べ応えがあって嬉しい♪

今週の注文でこのセットが取り組まれたので

2個注文しました

次はウニたっぷりのうに丼を

堪能しようと思います

鯵のお刺身

別日の一人の夕飯では

隠しネタの鰻はあれど

鰻の気分では無かったので

スーパーで何を食べようかと

プラプラ歩いて品定め

鮮魚コーナーへたどり着いたら

本鮪のお刺身、丼用などが

たくさん並んでいました

本鮪を食べようかと思いつつ

他のお刺身を見たら

キラキラ光っている

鰺のお刺身を発見

鮪と鰺で少し迷いましたが

鰺のお刺身っていつもある訳ではないし

お値段も鮪より可愛いから鰺に決定♪

これで321円～

新鮮で臭みが全くなくて

とても美味しい♪

ご飯と一緒にいただくと

これぞ日本の夕飯って

感じでした

一人の夕飯は

いつも食べない食材やお料理を

選びたいので迷います

買い物に行って

良い出会いがあるとは限らないし

食べたい食材のストックは

しておいた方が良さそうです

一人暮らしになれば

自分のペースで食べられるから

こんなに迷わないのかもしれませんが

普段は家族と一緒なので家族の好みも

考慮してメニューを決めます

ネットニュースに完全食だけ

食べて暮らしている男性の話が

掲載されていましたが

完全食なら栄養がきちんと取れて

食事もすぐ終わるし

何を食べるのかで迷わないから

時間の節約になるのが取り入れている

理由だそうです

悩むし時間はかかるけど

食べることは楽しいし

お料理も好きだから

完全食だけの食事はしたくないです

トンテキ♪ハニーマスタード♪味噌炒め♪お弁当♪

今日のお弁当

トンテキハニーマスタード

茄子とピーマンの味噌炒め

ほうれん草の胡麻和え

だし巻き卵

キャロットラベ

ヨーグルト

今日は昭和の日で息子はお休み

お弁当は私だけです

お弁当のおかず用食材は

2人前でストックしているので

一人のお弁当になると悩みます

いつも悩んでいますけどね

先週はカツ丼を作るために

豚ロースの厚切りを買いました

2枚入りばかりだったので

2パック買って一切れは冷凍庫に

今日はその豚ロースでトンテキを

作りました

塩胡椒をしっかりして

焼けたらハニーマスタードで

味付けです

豚肉が美味しくなるソースです

茄子が大好きですが

家族が好まないので

登場回数は少なくなります

私のお弁当なら好きな食材を

たっぷり入れられます

今日は茄子とピーマンの味噌炒め

茄子とピーマンを炒めたら

八丁味噌とみりんで味付けました

カクキュー 八丁味噌 300g (1袋)

このお味噌は柔らかくて使いやすい

味もマイルドで美味しい

そしてほうれん草の胡麻和え

黒胡麻が香ばしくて美味しい

でも、でも、お弁当が黒っぽい

映えないお弁当になってしまいました

反対にサラダは色鮮やかな

キャロットラベ♪

そろそろ甘夏も終わりで

出始めよりグッと甘くなっています

昨日は日本各地で30度超えに

なったそうですね

東京も暑くて制服は半袖にしました

インナーもキャミソール

もう長袖には戻れないかも

それでも朝はヒンヤリ気味なので

半袖に薄手の上着を羽織って

出かけています

暑くなって日差しも強くなったので

アームカバーなどの夏アイテムの

お問い合わせが多くなっています

私もサンバイザーをかぶって

出かけています

紫外線は5月と8月が

一番強いらしいので

日焼け止めもそろそろ使った方が

良いのかも

今年は

ニベアサン プロテクトウォータージェル SPF50/PA+++ つめかえ用 125g

ポンプ式のジェルタイプを買いました

昨年はスプレー式にしたのですが

首回りなどに使うと

噴霧された日焼け止めを

吸い込んでしまうので

失敗でした

日焼け止めもたくさんあるので

選ぶのが大変

海老カレー♪スパイスカレー♪ベランダ菜園♪フェンネル♪お弁当♪

今日のお弁当

海老カレー

サラダ

ヨーグルト

日曜日はスパイスカレーの日に

なってきました

で、今日は海老カレーです

ブラックタイガーと車海老の共演

ベランダ菜園で元気よく育った

フェンネルの葉も入れました

 

スパイスはコリアンダーベースで

ガラムマサラを加えて

最初に生姜とにんにく

マスタードシードを

テンパリングしました

マスタードシードは思ったほど

香りが立ちませんでした

量はあっていると思うのですが

少なかったのかも

サラダはミニトマトのアンジュレと

ブロッコリーに酢玉ねぎ

自家製ドレッシングで

いただきます

ヨーグルトには

キウイフルーツのルビーレッドを

入れました

キウイフルーツの中では

ルビーレッドが一番好きです

グリーンは酵素が強いのか

口の中がチクチクしたり

喉がシカシカするのです

キウイフルーツも季節によって

買える品種があると思うので

ルビーレッドが出ているうちは

食べたいと思います

暖かいですね

今日は29度予報の東京です

ゴールデンウイークは

お天気が良いようです

今日は冬に使っていた

モフモフのベッドパッドを

洗濯しています

ウールなので部屋干し必須

今日は気温が上がるので

乾くと思います

そろそろ冬物も

本格的に片づけなければ

なりませんね

おしゃれ着洗いの洗剤って

何を使っていますか

どれを使っても分かり映えしない

気がするのは私だけ？

今使っているのは

無印の洗剤です

普段のお洗濯の洗剤も

選ぶのが難しい

どれも同じようで

それぞれ違う

お洗濯の洗い上がりの

違いを感じたのは

洗濯機を変えた時

白物の仕上がりが違いました

TVでは部屋干し対応洗剤のCMが

多いですよね

それだけ部屋干しの人が

多いのでしょうね

ネモフィラ*舎人公園＊お散歩＊サイゼリヤ＊

ネモフィラ

新聞サイトで舎人公園の

ネモフィラが満開だというので

行ってきました

撮影スポット

可愛い花

ひたち海浜公園の見事さには及びませんが

綺麗に咲いていました

茨城県より近いのが魅力ですね

ブルーのネモフィラソフトを手に

自撮りしている人が何人もいました

Instagramの投稿キャンペーンも

開催されています

花と光のムーブメント｜舎人公園 × ネモフィラ

夕方からは照明を使った

イベントが開催されています

ネモフィラの所だけでなく

園内の数か所でイルミネーションが

5月6日まで見られます

車で行ったのですが

第一駐車場が便利だと思っていたら

ネモフィラは第二駐車場が便利でした

里ザクラ　ショウゲツ

これも桜

 

八重の桜が咲いていました

今年はお花見が出来なかったので

ここでお花見です

さつき

赤もありました

舎人公園は名前を知っていましたが

行くのは初めてです

とても広くてネモフィラがある

自然観察園、キャンプ場、バーベキュー広場

アスレチック、テニスコート、陸上競技場

野球場などなど楽しめる場所が

たくさんあります

曇りの池は絵のよう

これは何の木？

柳では無いし

しだれ桜？

木や植物がたくさんあるのですが

名前が付いていないのが

ほとんどで？？？の嵐でした

この日は肌寒くて歩いていると

良いのですが

休憩にと自動販売機で買った

コーヒーが冷たくて

体が冷えてしまいました

2時間ほどかけて園内を散策

次は桜の季節に行きたいと

思います

公園でたっぷり歩いたら

お腹が空いたので

帰りに通りがかったモールの

サイゼリヤでランチ

 

夫はハンバーグランチ

私はパスタランチ

パスタとサラダ、スープが付いて

500円～安い～

ドリンクバーが100円～安い～

ハンバーグはご飯かパン、スープが付いて

600円～安い～

パスタは美味しいのを知っていました

ハンバーグも美味しかったです

サイゼリヤは何年ぶりってくらい

行っていないしランチは初めて

お安く美味しくいただけて

満足♪

同じくモールに入っていた

ユニクロでリラコを購入して

地元に戻っていつもの買い出しと

図書館とワークマンにも寄り道

家にたどり着くまでが遠かった

それでもお出かけは楽しいです

   

照り焼きチキン♪蕪の煮物♪カボチャのソテー♪お弁当♪

今日のお弁当

おにぎり

照り焼きチキン

カボチャのソテー

蕪の煮物

だし巻き卵

サラダ

ヨーグルト

 息子のお弁当

おにぎり

照り焼きチキン

カボチャのソテー

ニラの炒め物

だし巻き卵

野菜ジュース

金曜日ですね

明日はお休み♬

って3日しか働いていないのに

休みが嬉しすぎます

最近はお疲れ気味なので

簡単に照り焼きチキン

焼くだけタレかけるだけ

今日は焼き肉のタレを

使いました

残っていたカボチャを

ソテーにして

昨日の取り置きの蕪の煮物

息子にはニラと小エビの炒め物

手間いらずのお弁当でした

サラダは先日茹でた

筍の穂先の柔らかい所に

スーパースプラウトと

粒マスタードを加えて

ドレッシングで味付け

春のサラダです

最近のお疲れ気味は

仕事も忙しいけど

サプリメントを減らしたのが

原因かもかもしれません

ずっと飲んでいるのが

[3個セット]FANCL ファンケル ローヤルゼリー（カプセル） 30日分 サプリ 健康食品 生ローヤルゼリー 健康 美容サプリメント　健康サプリメント

いつも買っているお店で

取り扱いが無くなると言われて

半年分は買ったのですが

節約のために6粒飲むところを

5粒に減らしました

このお店で買うのが

一番お得だったのですよね

他で買うとなると高くなるから

体を慣らしておこうと思ったのが

間違い？

今日から6粒に戻して体調を見て

調子が良く成れば

6粒に戻します

半年後に備えてお買い得の

お店をリサーチしなきゃです

昨日は15時から30分

違うフロアーのお手伝いがありました

その後は自分の売り場のレジだったので

お仕事をしながら時間を

確認していたら

時計が止まっていました

私の時計はソーラーなので

電池交換は不要です

蛍光灯でも充電できるけど

たまには日光浴をさせると

良いらしいのですが

していませんでした

その後レジに入っている時に

時計を外してレジ横に置いてたら

無事に復活

今朝は晴れているので

日光浴をさせています

このまま置いておくと

忘れてしまいそうなので

そろそろ時計を戻します

ポークチャップ♪ほうれん草のパコラ♪人参のタラコ炒め♪お弁当♪

今日のお弁当

おにぎり

ポークチャップ

ほうれん草のパコラ

人参のタラコ炒め

だし巻き卵

ポテトサラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

おにぎり

ポークチャップ

ほうれん草のパコラ

人参のタラコ炒め

だし巻き卵

野菜ジュース

豚小間をまとめると

ヒレ肉のような形に出来ます

それをポークチャップに

ケチャップととんかつソースに

カレー粉を少し入れました

スパイシーになって

美味しいです

ポークチャップにカレー粉を入れたのは

ほうれん草のパコラを作ったので

味の調子を整える工夫をしました

息子は気が付くかな？

タラコがたくさんあるので

今日は人参のタラコ炒めを

作りました

人参のきんぴらより食べやすいと

思うのですが

息子の反応や如何に

サラダは昨日と同じポテトサラダ

これで終了です

明日用に違うサラダを考えなきゃ

昨日の夜に地震がありました

いきなりガタガタ揺れたので

驚きました

夫と息子がそれぞれの部屋から

出てくるかと思ったら

出て来ませんでした

私の感じでは震度３位でしたが

東京都は震度２

震源地は茨城県だから

そんなものでしょうね

でも、驚きました

今朝も石川県で地震あったし

先ほどのニュースでも沖縄で地震とか

言っていたような気がします

それにしても地震が多すぎますよね

大きな地震があるとも言われているから

心配です

今週も木曜日になりました

今日は25日だから

お給料日の方が多いのでは

新入社員は初のお給料日

楽しみですね

そして

週末からはゴールデンウイーク

らしい

私は通常営業なのでお休みは

全く関係ありません

息子もカレンダー通りだと思うので

月曜日と金曜日はお休み

2日ほどはお弁当が１つになるから

朝がちょっと楽かな

お休みになると客層が変わるから

その対応も大変です

疲れるから頑張りすぎないように

頑張ります

 

筍ご飯♪ハンバーグ♪土佐煮♪お弁当♪

今日のお弁当

筍ご飯

ハンバーグ

カボチャのソテー

筍とコンニャクの土佐煮

だし巻き卵

ポテトサラダ

ヨーグルト

息子のお弁当

筍ご飯

ハンバーグ

カボチャのソテー

コンニャクの土佐煮

だし巻き卵

野菜ジュース

筍を買って茹でました

昨日の夕飯に土佐煮を作って

残りを筍ご飯にしました

朝食も筍ご飯♪

旬の筍は美味しいですね

息子はあまり好まないので

筍は少なめです

Pal systemで合挽き肉を買って

ハンバーグを作りました

筍ご飯だからお魚に

しようかなとも思いましたが

ハンバーグを仕込んだので

美味しい所をいただきます

味付けは筍ご飯に合わせて

お醤油ベースにしたかったのですが

いつものトリュフソースが切れたので

焼き肉のタレにみりんを足して

味付けました

思ったより良い感じに仕上がりました

焼き肉のタレが残っているので

使って行こうと思います

私は筍入りで息子はコンニャクだけ

昨夜の土佐煮もお弁当の

仲間に入れました

サラダはブロッコリー、ハム

カラーピーマン、酢玉ねぎ入りの

ポテサラです

ディジョンマスタードも入れて

美味しく仕上がりました

今日は一日雨の予報の東京です

気温は17度とちょい低め

明日は26度まで上がるそうです

下がったり上がったり

ついて行けない

気温が低めだし、雨だし

レインコートを着ていきます

気温が低めですが

お風呂上りは暑くて

パジャマは半袖です

しばらくは快適ですが

時間が経つと寒くなってしまいます

半袖パジャマなので

羽毛布団をかけていて

寝始めは快適なのですがその後

時々、暑くなってしまいます

暑いから手や足を出してしまって

寒くなります

こんなことしていると

風邪ひくかもしれませんね

パジャマを薄手の長袖にして

掛け布団を薄くした方が

良いのかしら

皆様も風邪ひかないよう

お気を付けくださいね