今日のお弁当
サラダ
ヨーグルト
息子のお弁当
おにぎり
油淋鶏
キャロットラベ
ニラのじゃこ炒め
だし巻き卵
野菜ジュース
今日は久しぶりの油淋鶏
トリュフソースに生姜やネギを
入れました
美味しいけどちょっと飽きてきた
調味料を使った味付けは
作るたびに若干のブレがあるけど
味付けが完成している物は
ブレが無いから同じ味付けになるけど
飽きるのですよね
ハンバーグもケチャップとソースや
八丁味噌で味付けています
しばらくお休みすれば
また美味しく食べられますものね
じゃこ炒めは
私がほうれん草で息子はニラ
見た目は似ていますが
味は全く違います
そして、息子のお弁当に
キャロットラベ
私はサラダとして持って行きます
蕪と椎茸のソテーは
塩と粗挽き胡椒での味付け
見た目じみ～なお弁当に
なってしまいました
おにぎりはおぼろ昆布巻き
ご飯の水分で昆布の旨みが
染み出ていて
お昼には旨みたっぷりの
おにぎりになって
美味しいです
パッケージを開けたので
おぼろ昆布を使っていく
予定です
速歩を続けています
雨の日はもちろん
最近は不安定な天候で
雨が降るかもしれないと
天気予報で言われたら
歩いて出勤しています
速歩効果で歩くのが早くなりました
今週は水曜日と木曜日は歩きでした
歩いて行くと普段行きづらい
お店にも行くことが出来ます
ダイソーは駅の反対側にあって
駐輪場が狭いから
自転車で行きづらいのです
ダイソーに行って職場の
駐輪場に戻るのは嫌だから
なかなか行けません
歩いて行けばそのまま帰れるので
気が楽です
サミットも駅の反対側にあり
駐輪場は問題ないけど
歩いて行くのも悪くない
昨日はサミットでカレイがお買い得と
チラシに掲載されていたので
見に行ったら
小さめのカレイが1尾280円で
一部に100円引きシールが
貼られていました
2尾買って唐揚げを作ったら
息子が大喜び
生協のカレイは煮物用って
書いてあるので
唐揚げを作ったことがありません
カレイの唐揚げが好きな息子
昨日も猫マタギの完食でした
トンカツや鰺フライには
ソースをかけない親子ですが
カレイの唐揚げにはソースをかけます
カレイの唐揚げにウスターソース
美味しいですよん