道後温泉にある「かどや道後店」で有名な宇和島の鯛めしを食べました。
道後温泉駅前のアーケードをとおり、普通はアーケードに沿ってローソンのところを道後温泉本館の方に右に曲がるところを、そのまま真っ直ぐに進めば、右側にお店があります。
食べ方はテーブルの上のテーブルスタンドに書いてあります。
早速、注文しました。鯛めしの単品、1,500円です。
食べ方の書いてある紙がトレーにありましたし、店員さんも口頭で説明してくださいました。
生の鯛です。とても新鮮な感じです。
生卵が入っただし汁です。この卵とだし汁をまぜます。
だし汁の中に鯛の身と海藻、しその葉を入れてまぜます。
ごはんの上に鯛の身、海藻などをのせて、だし汁をかけて食べます。とてもおいしいです！
かどや道後店
〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町20-24
TEL：089-931-5400
ランチ 11：00～15：00
ディナー 17：00～22：00
(年中無休）
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