こんにちは
駐在妻歴１５年目、
ティー＆マナーコンサルタント
金澤優子です。
（パリ→ロンドン→パリ→ニューヨーク
→東京→クアラルンプール在住
今ココ）
４０過ぎて今さら聞けない
こなれた大人レディーにアップグレードする
日本女性のための
マナーとコミュニケーション
をお伝えしています。
マナー＆コミュニケーション
☆6日間メールレッスン
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登録された方には、
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これから暑くなる季節
、
今年は、
史上最強に美味しいアイスティー
で喉を潤したくないですか？
プロの味のアイスティー、
ちょっとしたコツさえつかめば、
ご自宅でも簡単に作れちゃうんですよ！！
ティーコンサルタント１１年、
自宅サロンオーナー１５年の味覚と才覚が
結集された夏を１０倍楽しめるようになる
夏のおもてなしパーフェクト！
レッスン
【アイスティー＆
紅茶のパルフェ】
レッスン＠ZOOM
毎夏、全クラス満席御礼♡
▶︎３種のアイスティー
▶︎タピオカミルクティー
▶︎紅茶の夏果パルフェ
をマスターします。
なんと全部で
６プログラム！
これだけのボリュームとクオリティーを
たった１回のレッスンで、
全てお渡ししてしまう
大サービスレッスンです！
コロナ自粛で、
おうち時間を楽しんでいただきたい
という企画です
＜濁らない、失敗しない、
絶対に美味しくなる＞
コツさえつかめば、
もう残念な水出しアイスティーにはなりません♪
こちらは
レクチャーとデモンストレーションのみです。
冷たいだけでごまかさない、
これぞプロの味！
を実習でマスターします。
これがマスターできればあっという間に
ご自宅がティーサロン
ママ友にも自慢できちゃいます♪
実習でコツを掴んでくださいね！
いまさら？
いえいえ、まだまだこれからです(笑)
本当のタピオカミルクティーの魅力を
お伝えいたします。
（レクチャーとデモンストレーションのみ）
パルフェとは、フランス語でパーフェクトの意味。
大人を唸らせる本格的な茶葉の香味が感じられるゼリー、ムース、夏の果物を使用したフルーツピューレ、フルーツ・・・
４層に重なるハーモニーは、
神々しいほどパーフェクト！
混ぜる、冷やす、などの
基本的な作業しかないのに、
プロのパティシエさんが悶絶するほど
絶品スイーツの実習です。
私がニューヨークにいた頃に、
常食していたメキシカン。
夏にオススメなピリ辛な
パーティーメニューです！
当日はレシピ説明のみのレクチャーですが、
録画解説もあります。
スイーツ＆セイボリー(しょっぱいもの）、
両方覚えてくださいね♪
これ、
なんとパスタソースにもなります
【日時】
6/25(木) 10:00-13:00
https://resast.jp/events/447872
¥8000（税込）
【実習のために、ご用意いただくもの】
紅茶・・・
アイスティー用（ストレート用）とパルフェ用（ミルクティー用）。
おうちにあるものでも結構です。
パルフェの材料・・・
果物、紅茶、牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖、香料、製菓用リキュール（なくてもOK)など
その他使用するもの・・・
氷、お鍋、はかり（スケール）、ボウル複数、おたま、ザル、ティーポット、茶こし
【お申し込み先】
https://resast.jp/events/447872
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最後までお読みくださり、
ありがとうございます！
