La Tavola Feliceの大谷真由実です。
〜幸せは食卓から〜 をモットーに
「チーズ」と「お料理」の教室を主宰しています。
創業99年の焼鳥の名店、伊勢廣京橋本店
新店舗での営業は明日から
その前のプレオープンにお誘い頂きました。
新店舗は3フロア。
1階は「賑わいの場」
2階は「寛ぎの場」
3階は「ハレの場」
それぞれ趣きあるしつらえ。
しかもフロアごとに焼き台とカウンターがある贅沢な造り。
ちなみにカウンターは無垢材。でもフロアごとに材質は違うんです
ささみ
右にあるのは チキーナ
これを使えば焼鳥が串から簡単に抜けます。
このチキーナ開発したのもこのお店なんです
手羽 レバ
他にも頂いたのに写真撮り忘れ
全部美味しい🥰
葱巻は鶏肉で葱2切れを巻いてあります。間に椎茸とシシトウを挟んで。
手羽は手羽元と手羽先がひと串に🎶
手が込んでますよね。
頂いた焼鳥は全て美味しくて大満足の時間を過ごさせて頂きました
締めには特製鶏茶漬
マスクケースも用意されていて、換気も含め感染対策も万全で安心してお食事できます！
ランチ営業もしています