ここ一週間、お店の改装でお休みを頂いておりました。
無謀にもセルフリフォーム、DIYってやつです。
今は、建築関係の人にごめんなさい気持ちでいっぱいです。
とにかく大変。
モルタルをこねることひとつとっても450ｋｇの砂と150ｋｇのセメント、それに90ｋｇの水…
解体したらしたで軽トラックでは乗り切らないほどの廃材。
ものすごい粉塵。
悲鳴を上げる腰。
いろんな人の手を借りまくって、なんとか営業再開にこぎつけました。
お店が広くなったわけでもないし、
客単価が上がるわけでもない、自己満足の改造。
それでも多くの経験値をもたらしてくれたと確信しております。