皆さんこんにちは。ＷｉｌｌｏｗＺｅｎファームステイのくみです
今日はギプスランド地方は強風注意ですよ。
ベランダにおいてあった、椅子が飛び、スリッパが飛び、洗濯物は干した先から飛んでいく始末。
か細い私なんて、一瞬で飛んでで行っちゃうかも？？
（誰ですか～？転がっていくのがオチでしょ？なんて言っている人は～？？）
日本にも大型台風が上陸しているみたいですね。皆さんお気をつけください。
さてさて、今日お買い物に行った時の話なのですが、我が家は朝ごはん用の食パンは自宅で作ります。
パンの中に、リンシードやひまわりの種、かぼちゃの種、けしの実などいろいろ入れて焼くのが好きなのですが、今日お買い物をしていて手が止まりました。
ひまわりの種やかぼちゃの種などの種類って、遺伝子組み換え商品が多そうだなあぁと。
オーストラリアでもＧＭＯ（遺伝子組み換え食品）を使っていませんと言う表示がされているものもあるのですが、なんせ少ない。
特にひまわりや大豆など良く使っているものは、表示の確認をしっかりしないと思いました。
あと、油類だとキャノーラ油はＧＭＯものが多いらしいです。我が家では普段はオーストラリア産のオリーブオイルを使っているのですが、揚げ物をする時はキャノーラを使っていたので表示をちゃんと見ないとだな、と思いました。
と言うことで、今日は結局パンの中に入れる種類は買わずじまい。近くのヘルスフードショップに問い合わせしてみようと思います。
ちなみに、パン用の強力粉もオーガニックのものを探しているのですが、どっかに大量で安く買えるところないかしら？？
焼きたてパンはモチモチで美味しいですよね。
うちでは、若干軽めに焼いてパンのみみが柔らかいくらいで終了。
子供にも好評です。
