ブログにきてくださり
ありがとうございます😊
毎日の暮らしのなかの
おいしい！やレシピを地図にして
娘に伝えるごはん帖
暮らしの工夫
などを綴っています。
今週も始まりましたね。
立春を過ぎて
あっという間に
明日はバレンタイン。
娘が小学校や中学校の頃は
本命チョコといういうよりは
友チョコへのお菓子作りが
前日大変でした。
チョコブラウニーや
ガトーショコラ
焼いてそのまま袋に詰める･･･
だけじゃなく
可愛いラッピングも必須。
時にはお友達も一緒にお菓子作り。
部活の人数分
クラスの友達
バレンタインってなんぞ？
と言いたくなる私でした（笑）
当日大きな紙袋を持って
通学する娘･･･。
帰ってきたら
その袋に大量のお菓子（笑）
子供のおつきあいも
大変です…
今もまだ子供世代はそうなのかなぁ？
せん切りで変換した朝
先週の話です…
相方のいびきで起こされ
寝れなくなり
あーぁの気持ちでキッチンへ。
明け方4時半はまだまっくら。
目覚めちゃったじゃんの
気持ちを変換して
野菜室の断捨離。
まるごとキャベツの
解体ショーからの
ざく切り、せん切りで
塩キャベツ。
ピーマン8個は
2種類のせん切り。
大根は皮をむいて
だし醤油でコトコト。
皮はにんじんと生姜と
仲良くせん切りして
あとできんぴらに。
さつまいも1本は
輪切りにして甘煮にコトコト。
今日は遅番の娘弁当。
お弁当用の炒め用玉ねぎを
うすぎりに。
紅芯大根は薄切りにして
塩で浅漬け。
無心で切ったり
茹でたりしていたら
朝陽がさしてきて
カウンターの上がにぎやかに。
7時をまわった頃
「おはよう！早いね〜」
と相方が起きてきた。
「おはよう！
（早いのは君のせいw）」
でもせん切りと一緒に
あーぁの気持ちも
刻んで捨てた。
「昨日冷凍した
焼きおにぎりあるよ！
だし茶漬けつくろうか？」
「いいね〜」
眠れない明け方は
せん切りに限る！
そのせん切りたちで
つくったお弁当がこちら▼
娘からのアムールデュショコラ
毎年2月になると
名古屋はアムールデュショコラになる。
バレンタインで誰かに？
だけじゃなくて
自分にご褒美チョコの
人たちで高島屋が
いっぱいになる。
おいしいチョコが
あふれるように並んでいて
熱気に包まれた
楽しい場所。
年々規模は大きくなって
人気のお店は長蛇の列が必須に･･･。
娘も毎年楽しみにしていて
今年も参戦！
私も相方のチョコをお願いしたら
私にも感謝スイーツと
アトリエウカイさんの
クッキー缶を
プレゼントしてくれた。
やっぱりね…
プレゼントスイーツは
うれしいのだよ。
かつては友チョコ狂騒曲で
私と怒涛の前日をすごした戦友。
彼女からは今
こんな素敵スイーツを
プレゼントしてもらっている。
アムールデュショコラで
スイーツを買う人たちには
きっといろんなありがとうが
あるんだろうなぁと
このクッキーをいただきながら
思いました。
今日も最後まで
読んでいただき
ありがとうございました。
また次のごはん地図で
お会いできたらうれしいです。
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