肉厚鴨の浅間 翁 & 豆が選べる豆源 | mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

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AmericaのCalifornia、Berkeleyに住む、ある食いしん坊な一家の日記。

御代田の浅間 翁さんで蕎麦ランチ。


評判を聞きつけて、県外からもお客さんが訪れるお蕎麦屋さんです。



お蕎麦は勿論自家製粉の手打ち。

腰と歯ごたえのあるお蕎麦。

アメリカでは中々食べれませんわ。








メニューはこんな感じ。







母は天ざる。


私は鴨ざる。30円増で太めの田舎蕎麦に変更して貰いました。





国産の鴨は厚切りがゴロゴロ。柔らかくて美味しい。

東京で食べた薄〜い鴨と雲泥の差。。。


鴨のつくね入り! 薬味はシンプルに生姜だけ。



天ぷらも味見させて貰いましたが、サクサクで母も大満足。



やはりプロは違うわ〜。





母のも美味しいけどね。ニコニコ





コーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒーコーヒー




お蕎麦の後はコーヒーを求めて豆源さんへ。






行ってみてビックリ、先日伺ったパン屋のココラデさんの真ん前!泣き笑い




まず、自分の好きな豆を選んだら、マスター?がそれを挽いてドリップで落としてくれます。



豆の種類は下矢印ここから選ぶのですが。。。多種!

楽しいけど迷う〜





私は深煎りのビターブレンドをブラックで。

母はグァテマラ中煎りのカフェオレ。




母も私も飲んでも豆の違いがよく分からず。。。泣き笑い





平日の午後イチという事もあってか、お店は貸し切り状態。薪ストーブに近いテーブルでゆったりとコーヒーを頂きました。



お値段はお高め。




場所がね。。。お向かいのココラデさんなら、コーヒー無料だからね。。。汗




御代田は軽井沢のお隣ですから、観光客の方々も来やすいようですよ。