初めての加賀野菜La Tavola Feliceの大谷真由実です。〜幸せは食卓から〜 をモットーに「チーズ」と「お料理」の教室を主宰しています。能登の「NOTO高農園」さん飲食店専門の自然農法で栽培している農園です。飲食店営業自粛により個人にも販売を始めました。予約した夏野菜セットが到着!届いた箱を開けると元気な野菜がたくさん🥬加賀野菜もいくつか入ってました。加賀太きゅうりは初めて料理する野菜。(右側の緑の太い野菜)種を取って皮を剥いてすごく瑞々しい美味しい出汁をとって、煮物に。あんかけにしました。初めての食材をお料理するのはワクワクします❣️