笹の葉使いのこと/ 無印良品のカレーを熱く語る! | 暮らしのなかのごはん地図 ・makono

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相方とのゆっくり暮らし/
娘に伝えるレシピ帖

 

 

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毎日の暮らしのなかの

おいしい!やレシピを地図にして

娘に伝えるごはん帖を紡いでいます。

 

おはようございます。

9月4日、日曜日の朝です。

今日はうちのお弁当の仕切りに

よくでてくる笹のお話。

 

お弁当の仕切りといえば

カラフルなカップや

バラン、銀紙、

ワックスペーパーと

いろいろありますが

10年ほど前からは

よく笹を使っています。

 

 

 

 

ひさびさに

作ったある日の

家族3人のお弁当です。

お弁当は毎日のことなので

面倒だなぁと思うことも

もちろんあります。

でも作り始めると

なんだか楽しい。

やっぱり並んだお弁当は

見ていてうれしくなります!

 

 

今日のお弁当もそうですが

私は仕切りやお皿がわりに

よく笹の葉を使います。

どうやって詰めていますか?

の質問もDMでいただくので

ちょっとだけ笹の葉のこと

書いてみました。

よかったら見てみてくださいね。

 

 

笹は 富澤商店の

オンラインでいつも

購入しています。

真空パックでくるので

保存は安心。

10枚入りの水煮タイプです。

水でよく洗い

水気をしっかり拭いて

使用しています。

 

開封してしまってからの

保存はInstagramの

フォロワーさんに教えていただいてから

100均のパスタボックスに

水を張って冷蔵庫に保存しています。


ヌメリがでないように

毎日水は替えています。

 

 

 

 

 

 

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うちの笹の葉使いのお弁当たち

 

 

 

 

 

一枚をナミナミに折って

お皿にすることもあります。

 

 

 

縦半分にしっかり折って

仕切りにすることもあります。

笹先を広げることで

表情をだすようにしています。

 

 

半分にカットして別々に

使うことも…

 

 

笹の香りがするお弁当は

また違った表情がでて

なんとなくいいものです。

防腐効果も期待できるしね。

よかったら使ってみて

くださいね!

 

 

 

 

 

 

 

いきなりですが

無印良品のカレーが好きです。

無印にいくとどうしても

最低1種類は買ってしまう。。。

カレーはうちで作るもんだ!!

みたいな気持ちもずっとあって

レトルトカレーは買っていなかったのですが

無印のカレーはおいしい・・・(笑)

 

 

この前無印に行ったら

新商品が出ていました。

いつも買うブラウンマサラを籠に入れたら

その隣に…

なんじゃこりゃー----!

 

ほたてと海老のビスクカレー!

 

いやいやなにも

こんなに字を大きくせんでも・・・

そこまで興奮せんでも…

でもねほたてと海老ですよ!

しかもビスク!

よく開発してくださいました。

心より御礼申し上げます。

 

 

いつもは買わないナンまで

ついカゴに入れちゃいました。

緊急用にとか

備蓄用にもいいよね~

なんて言いながら

一か月後に

このレトルトの姿を

みることはほとんどないです(笑)

↑すぐに食べたいがための

今日は

緊急だ!宣言発令!

 

 

 

今日も最後まで

読んでいただき

ありがとうございました。

また次のごはん地図で

お会いできたらうれしいです。

 

 

 

 

 

 

 

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